Арахис

Очищенный арахис – это питательный земляной орех с насыщенным ореховым вкусом и плотной текстурой, который является одним из самых популярных и доступных орехов благодаря отличному балансу цены, вкуса и пользы.
Ядра арахиса продолговатой овальной формы, покрытые тонкой красновато-коричневой кожицей, светло-бежевые внутри. Орехи целые, ровные, свежие. Текстура плотная, хрустящая при жарке, чуть более мягкая в сыром виде. Вкус насыщенный, ореховый, слегка маслянистый, с лёгкой сладостью и характерным арахисовым привкусом.
Арахис – рекордсмен по содержанию белка среди орехов (до 26%), богат витаминами группы В, Е, РР, содержит магний, фосфор, калий, цинк, полезные жиры. Насыщает, даёт энергию, поддерживает мышечную массу, полезен для сердца, улучшает работу мозга, укрепляет нервную систему. Отличное соотношение цены и питательной ценности.