Чернослив вяленный Армения

Чернослив вяленый из Армении – это отборный натуральный сушёный чернослив из армянских слив, высушенный традиционным способом под горным солнцем без косточки, без добавления сахара и химической обработки, сохраняющий всю природную сладость, аромат и пользу свежих плодов.
Чернослив крупный, мясистый, овальной формы, насыщенного иссиня-чёрного или тёмно-фиолетового цвета с лёгким матовым налётом, без косточки. Плоды целые, толстые, равномерно высушенные, очень мягкие. Текстура нежная, сочная, эластичная, тающая, не пересушенная. Вкус насыщенный, очень сладкий, глубокий сливовый, с карамельно-медовыми нотками и лёгкой винной кислинкой, богатый фруктовый аромат, натуральный и благородный.
Армянский чернослив богат клетчаткой, сорбитолом, калием, магнием, железом, витаминами А, группы В, К, антиоксидантами. Улучшает пищеварение, мягко очищает кишечник, полезен для сердца и сосудов, укрепляет иммунитет. Повышает гемоглобин, укрепляет кости, улучшает зрение. Даёт энергию, поддерживает нервную систему, замедляет старение.
Вяленый чернослив идеален как полезный сладкий перекус в чистом виде, заменяет конфеты к чаю или кофе. Добавляется в компоты, узвары, каши, йогурты. Используется в выпечке – пироги, кексы, рулеты, начинки. Отлично сочетается с орехами, творогом, шоколадом, сливками. Применяется в мясных блюдах – свинина, баранина, курица, в соусах. Фаршируется орехами или сыром.