Чурчхела гр/о в соке из чернослива

Чурчхела с грецким орехом в черносливовом соке — это необычная вариация классической кавказской сладости с насыщенным глубоким вкусом и дополнительными полезными свойствами.
Чурчхела представляет собой нитку с нанизанными половинками грецких орехов, многократно окунутую в загущённый сок чернослива. Цвет тёмно-коричневый, почти чёрный, благородный. Форма продолговатая. Снаружи плотная упругая оболочка, внутри — хрустящие сочные грецкие орехи. Вкус глубокий, насыщенный, с характерной сладостью чернослива, лёгкими карамельными и дымными нотками, без приторности.
Это один из самых полезных вариантов чурчхелы: грецкие орехи богаты омега-3, белком, витаминами Е и группы В. Чернослив известен своими свойствами улучшать пищеварение, он содержит калий, магний, витамины А и К, антиоксиданты. Природный энергетический батончик, который к тому же улучшает работу кишечника. Идеально подходит для здорового питания и перекусов.
Чурчхелу едят как самостоятельную сладость к чаю или кофе. Можно нарезать кружочками и подать на десертной тарелке. Особенно хорошо сочетается с крепким чёрным чаем, кофе, выдержанными сырами и орехами.
Натуральная необычная сладость ручной работы с рынка Фабра.