
Кофе в зернах Арабика Индия
Кофе в зернах Арабика Индия из кофейной лавки Гаика. Экзотический пряный вкус с нотами специй и темного шоколада. Уникальная муссонная обработка.
Описание
Кофе в зернах Арабика Индия из кофейной лавки Гаика – это экзотический сорт с уникальным вкусовым профилем, который получается благодаря особому методу обработки зерен муссонными ветрами.
Индийский кофе выращивается на плантациях в штатах Карнатака и Керала. Особенность индийской арабики – традиционная муссонная обработка, когда зерна выдерживаются под воздействием влажных муссонных ветров. Это придает кофе особую мягкость, снижает кислотность и создает неповторимый вкусовой характер.
Вкус индийской арабики отличается плотным, насыщенным телом и низкой кислотностью. В букете доминируют ноты темного шоколада, какао, табака, с пряными оттенками кардамона, гвоздики и черного перца – влияние индийской культуры специй ощущается в каждом глотке. Присутствуют древесные, землистые ноты. Послевкусие долгое, густое, с легкой сладостью патоки. Аромат глубокий, пряный, согревающий.
Индийская арабика идеальна для эспрессо, дает плотный напиток с низкой кислотностью. Прекрасно подходит для приготовления в турке, сочетается с молоком и специями. Этот кофе оценят любители необычных, экзотических сортов с характером.
Гаик предлагает индийскую арабику для тех, кто ищет что-то особенное и готов к открытиям.
⚠️ ВАЖНО: ЕСЛИ ХОТИТЕ, ЧТОБЫ МЫ ПОМОЛОЛИ КОФЕ – УКАЖИТЕ ЭТО В КОММЕНТАРИИ К ЗАКАЗУ!