Кофе в зернах Арабика Санто-Доминго

Кофе в зернах Арабика Санто-Доминго из кофейной лавки Гаика – это элитный карибский сорт из Доминиканской Республики, который славится своим изысканным сбалансированным вкусом и ограниченным производством.
Санто-Доминго выращивается на высокогорных плантациях Карибских островов в уникальных климатических условиях: сочетание морского бриза, горного воздуха, вулканических почв и тропического солнца создает идеальную среду для арабики премиум-класса. Зерна собираются исключительно вручную, проходят строгий отбор.
Вкусовой профиль Санто-Доминго отличается элегантностью и сложностью: насыщенное плотное тело с выраженной шоколадной сладостью, дополненной винными нотами и оттенками спелых ягод. В букете присутствуют нюансы карамели, ванили, жареного миндаля, легкие цитрусовые акценты. Кислотность средняя, деликатная, винная – характерная для островных сортов. Послевкусие долгое, бархатистое, с шоколадно-ореховым шлейфом. Аромат богатый, многослойный, обволакивающий.
Этот редкий сорт высоко ценится знатоками за свою сбалансированность и изысканность. Идеально подходит для эспрессо и альтернативных методов заваривания. Прекрасно раскрывается как в чистом виде, так и с молоком.
Гаик предлагает Санто-Доминго в ограниченном количестве – это кофе для истинных ценителей редких сортов.
⚠️ ВАЖНО: ЕСЛИ ХОТИТЕ, ЧТОБЫ МЫ ПОМОЛОЛИ КОФЕ – УКАЖИТЕ ЭТО В КОММЕНТАРИИ К ЗАКАЗУ!