Перчики острые

Острый перец из овощной лавки Лейлы – это свежие жгучие стручки, которые добавят яркости и остроты вашим блюдам.
Стручки упругие, плотные, с глянцевой кожицей насыщенного цвета – от зеленого до ярко-красного, в зависимости от степени зрелости. Мякоть сочная, ароматная. Степень остроты варьируется от умеренно-жгучей до очень острой. Свежий перец обладает не только жгучестью, но и характерным пряным ароматом и легкой сладостью.
Острый перец содержит капсаицин – вещество, которое не только придает жгучесть, но и обладает полезными свойствами: ускоряет метаболизм, улучшает кровообращение, способствует выработке эндорфинов. Богат витаминами C, A, группы B, содержит антиоксиданты и минералы.
Используется для приготовления острых соусов, маринадов, аджики. Добавляется в супы, мясные блюда, овощные рагу для пикантности. Идеален для консервирования и маринования овощей. Можно сушить для приготовления домашней паприки или хлопьев чили. Отлично подходит для грузинских и кавказских блюд.
Свежие качественные овощи от Лейлы – проверенного продавца овощной лавки на рынке Фабра, которая тщательно отбирает острый перец по свежести и качеству.
Для тех, кто любит поострее!