Ребра говяжьи рубленные

Рубленные говяжьи рёбра – это куски мяса на кости, нарезанные поперёк рёберных костей, которые идеально подходят для медленного приготовления и создания сочных ароматных блюд.
Рёбра представляют собой порционные куски с мясом, покрывающим кость, с прослойками жира, который делает мясо невероятно сочным при приготовлении. Мясо красного цвета, свежее, упругое. Рёбра уже порублены на удобные куски для готовки – не нужно дополнительно разделывать. Кость придаёт блюдам насыщенный вкус и аромат.
Говяжьи рёбра богаты полноценным белком, железом, цинком, витаминами группы В. Костный мозг содержит коллаген, полезный для суставов и кожи. Мясо на кости получается более сочным и ароматным, чем без неё.
Идеальны для медленного томления в духовке или мультиварке – получаются мягкими, с мясом, отделяющимся от кости. Прекрасно подходят для тушения с овощами, приготовления супов (шурпа, харчо), бульонов. Можно запекать с соусом барбекю, мариновать в винном или пивном маринаде. Отлично готовятся на углях или гриле. Сочетаются с картофелем, фасолью, томатами, красным вином, пряными травами.
Свежее качественное мясо от проверенных поставщиков рынка Фабра.
Сочные рёбра для настоящих мясоедов!