Шашлык из мякоти ягненка

Шашлык из мякоти ягнёнка халяль из халяльного мясного павильона – это премиальный маринованный шашлык из нежнейшего молодого мяса, который отличается деликатным вкусом и тающей текстурой.
Мясо нарезано порционными кусками оптимального размера, замариновано в традиционном маринаде со специями, луком и травами. Цвет светло-красный с маринадом. Кусочки нежные, с тонкими прослойками жира. Продукт халяль. Маринад проникает в волокна, делая мясо мягким и ароматным. Мясо полностью готово к нанизыванию на шампуры и жарке.
Ягнятина – диетическое премиум-мясо, содержит меньше жира, чем баранина или свинина. Богата легкоусвояемым белком, железом, витамином В12, цинком. Молодое мясо нежнее и деликатнее взрослой баранины, без резкого запаха.
Шашлык готовится на углях, мангале или гриле 15-20 минут. Благодаря маринаду и молодому мясу получается невероятно сочным, нежным, буквально тающим во рту. Корочка хрустящая, середина розовая и сочная. Не требует долгой прожарки. Идеален для пикников, семейных ужинов, праздников. Прекрасно сочетается с лавашом, свежими овощами, зеленью, луком, томатным или гранатовым соусом.