Яблоки зеленые

Зеленые яблоки в овощной лавке Лейлы - это выбор тех, кто предпочитает освежающую кислинку приторной сладости. Поставляются из садов Краснодарского края и Кабардино-Балкарии, где яблони растут в идеальных климатических условиях.

Плоды среднего и крупного размера, правильной округлой формы. Кожица плотная, глянцевая, ярко-зеленого цвета, иногда с легким желтоватым бочком. Мякоть белая или слегка зеленоватая, очень плотная, сочная, с выраженной кислинкой и легкой сладостью. При откусывании яблоко хрустит, брызгает соком.

Лейла держит несколько сортов зеленых яблок - Гренни Смит для любителей максимальной кислоты, Симиренко для тех, кто предпочитает баланс кислого и сладкого. Она знает, что зеленые яблоки дольше хранятся и лучше подходят для выпечки - не развариваются, держат форму. Многие берут их для шарлотки и штруделя.

Идеальны для выпечки, свежих салатов, смузи. Зеленые яблоки содержат меньше сахара, подходят для диетического питания. Богаты железом, пектином, витаминами. Кислота освежает и способствует пищеварению. Хранятся в холодильнике до месяца, при комнатной температуре - до двух недель.